巨乳 露出 35元一个，中药月饼走红，没苦硬吃？大夫建议

　　中新经纬9月2日电 (闫淑鑫 林琬斯 实习生 李怡蒙)继中药茶饮、中药面包、中药冰淇淋之后，本年中秋巨乳 露出，中药的风刮向月饼——铁皮石斛、欧好意思参、陈皮等中药材成为馅料的一部分。中药月饼价钱怎样？哪些品牌在卖？

　　“一天120盒不够卖”

　　中药月饼也被称为“药食同源月饼”“药膳月饼”“草本月饼”。

　　28日中午，中新经纬来到北京同仁堂知嘛健康线下门店。进门位置和店内多处摆放着“五方月圆同满愿”月饼礼盒，内含9枚月饼，6种口味，包括五仁枸杞东谈主参月饼、玫瑰欧好意思参当归月饼、椰香百合山药月饼、南瓜蛋黄党参黄芪月饼、青提茉莉铁皮石斛月饼、五黑陈皮咖啡流心月饼。

　　上述月饼礼盒售价318元/盒，算起来约合35元一枚，其中五仁枸杞东谈主参月饼重200克，其他月饼均80克。

“五方月圆同满愿”月饼礼盒中新经纬 林琬斯 摄

　　据店内使命主谈主员先容，该月饼礼盒大概20天前推出，展望将卖到9月中旬。店里大概还有20盒，每天能卖五到十盒，以直立居多。

　　上述使命主谈主员称，月饼中添加的药材均来自北京同仁堂，除了南瓜蛋黄党参黄芪月饼能吃出小数党参的滋味，其他口味的月饼药材滋味不清醒。该使命主谈主员同期暗示，固然月饼中加入了中药材，但仍具有一定甜度，不建议血糖高的东谈主多吃。

　　除北京同仁堂外，北中博济、云南白药也推出了中药月饼。其中，北中博济推出“博文·月礼草本”月饼礼盒，称由北京中医药大学各人团队研发，0添加蔗糖，少油低脂等，添加了甘草、玉竹、干荷叶、茯苓等中药材，世界零卖价388元/盒，预售优惠价258元/盒，每盒共8枚月饼。

　　据公开信息，北中博济所属公司为北京北中金钱解决有限公司，该公司由北京中医药大学100%捏股。除中药月饼外，北中博济还推出了黄金植萃固体饮料、瑞草颐生贵柔润膏方、五臟甄研代茶饮等居品。

　　云南白药则推出“本草颐月”月饼礼盒，内含天麻云腿月饼、黑松露乌金猪云腿月饼、黄精玫瑰月饼、陈皮山楂月饼四种口味共8枚月饼，售价138元。

“本草颐月”月饼礼盒 开端：天猫App截图

　　此外，江苏省南通市中病院、河北省武安市中病院以及杭州胡庆余堂药膳馆等中病院、中医馆也推出了中药月饼。

　　比如，杭州胡庆余堂药膳馆本年推出两款药膳月饼，一是8枚装的“月华沉”月饼礼盒，包括红豆沙陈皮月饼、洛神花山楂乌梅月饼、丹桂小吊梨青梅月饼等，售价168元/盒；二是12枚装的“月映万象”月饼礼盒，包括铁皮石斛月饼、蛋黄白莲蓉月饼等，售价268元/盒。

　　28日，中新经纬以耗尽者身份致电江苏省南通市中病院，关系使命主谈主员暗示，病院面前在售的中药月饼简装48元/盒，礼盒装58元/盒，每盒包含六枚不同口味的月饼，添加了枸杞、八珍、龙眼等中药材。“订(月饼)的东谈主许多，也曾往后排好几天了。咱们本来一天分娩120盒，但不够卖，当今正在加多每天的供应量。”该使命主谈主员先容。

　　河北省武安市中病院也推出了陈皮山楂、芝麻桑葚、百合莲子、山药枸杞4种药膳月饼，分为正常糖和木糖醇，其中正常糖月饼价钱5元一枚，木糖醇月饼价钱为6元一枚。

　　“中药+”食物走红

　　养生经济下，中药材走入东谈主们的日常饮食中。

　　此前，天津中医药大学第一附庸病院的“养生欧包”，诱惑不少年青东谈主列队购买；黑龙江省中医药科学院则推出中药雪糕，声称具有驱寒、饱腹和健脾功效。

　　《中华东谈主民共和国食物安全法》第三十八条文矩，分娩规划的食物中不得添加药品，可是不错添加按照传统既是食物又是中药材的物资。

　　深圳北京中医药大学计划院扩充院长、北京中医药大学讲授程薇在本年6月份的一场论坛上暗示，中国一共发布了102种“药食同源”原材名单，这些原材既有食物的安全性，又有药材的功效性。

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　　从中药茶饮、中药面包、中药冰淇淋，到中药月饼，为何越来越多的病院和药企启动布局“中药+”？

　　一位不肯具名的业内东谈主士对中新经纬暗示，病院和药企推出的中药月饼、中药面包等，是大健康居品的延迟，或是为了增收。

　　广东省食物安全保险促进会副会长、食物产业分析师朱丹蓬也提到，颜值解决、体重解决、养分解决、健康解决已连结于腾达代以及大部分中国东谈主的生涯，企业布局“中药+”收拢了耗尽者对大健康居品的需求。

　　据艾媒讨论发布的《2024年中国月饼行业耗尽趋势知悉计划说明》，健康耗尽趋势下，低糖低脂的健康月饼启动出现。进入调研的耗尽者中，概况以上应承购买健康月饼，有55.8%的耗尽者渴望月饼在饼皮方面进行校阅，如冰皮、奶黄皮、水油皮等，50.6%的耗尽者渴望月饼在口味方面进行校阅。艾媒讨论分析师合计，耗尽者对月饼的健康化需求与居品翻新渴望将为行业带来新增长点。

　　北京中医药大学中药教研室副讲授田昕对中新经纬暗示，把传统中药融入传统食物中，是对中医药文化的施展和嗜好。需要扎眼的是，对于高油、高糖的食物，尽量不再添加同类食材，如月饼，尽量不再添加甜枣、蜜豆、红糖、高糖分生果等食材，不然将会使原来甜腻的食物滋味更重，对东谈主体的脾胃变成更大的影响。

　　田昕建议，耗尽者不错凭据本身的体质特征，罗致加入对应“药食同源”中药原料的月饼，如脾胃比较朽迈的东谈主不错罗致添加山药或莲子的月饼，消化智商较弱的东谈主不错罗致添加山楂的月饼，体内潮湿较重的东谈主不错罗致含陈皮、薏苡仁的月饼。

　　值得一提的是，比较往年，本年月饼市集礼盒包装“瘦身”清醒，价钱也总结平日。中国焙烤食物糖成品工业协会近期发布《2024中国月饼行业市集趋势》阐清醒示，展望本年月饼举座产量、销售额同比基本捏平或略有下跌。其中，产量近30万吨，销售额约200亿元，利润率将有所下跌。月饼居品包装“瘦身”清醒，礼盒价钱主要聚首在70元—220元之间，500元以上月饼礼盒已基本退出旧例市集。

　　频年来，《对于紧闭“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》《适度商品过度包装 食物和化妆品》(GB 23350—2021)特出第1号修改单等文献接踵出台，本年4月，《月饼质料通则》(GB/T 19855-2023)也已厚爱实施，其中在“馅料”中明确提议了“月饼馅料中不应使用鱼翅等野生保护动物食材，不宜使用燕窝等名贵异常食材”。

　　(更多报谈痕迹，请说合本文作家闫淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新经纬APP)

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